备料。西红柿切丁，圆白菜切丝，西葫芦切片，鸡蛋炒好备用，肉丝料酒浸泡一小会儿，葱丝适量可多放，蒜一瓣切碎，干辣椒少许，花椒少许。
倒油可多一些，加入葱蒜花椒辣椒爆香，将肉丝炒熟，倒入配菜翻炒5分钟。
加入饼丝，翻炒5分钟，加酱油，盐继续翻炒5分钟。加芝麻和五香粉少许翻炒均匀出锅。最后味道真不错👍！祝大家端午节快乐！