贝贝南瓜蒸腊肠糯米饭

作者： 晨科家的

今天端午节，包米粽是新手，刚好家里有贝贝南瓜，想着把糯米放进去蒸，是想不到的美味，贝贝南瓜的粉甜结合糯米腊肠的香糯，拿一个出来试试味道结果试完了一个，本来没有想发菜谱所以只简单的拍了二张，但是做法很简单，经常下厨房的友们应该一看就懂。

用料

• 糯米 200克
• 贝贝小南瓜 6个
• 广式腊肠 2根
• 盐，酱油，姜沫 少量

贝贝南瓜蒸腊肠糯米饭的做法步骤

步骤 1

先把小南瓜头部四分之一处切下来，然后用勺子挖干净里面的南瓜仔和镶。

步骤 2

糯米提前3小时用水泡，然后捞出沥干水，起油锅(可以多点油)先放姜沫再把糯米放入中小火慢慢炒5分钟左右加入切丁的腊肠，继续炒2分钟加点盐，加点酱油炒匀捞出盆装住备用。

步骤 3

然后把炒过的腊肠糯米饭塞入贝贝小南瓜中。

步骤 4

上锅蒸40至50分钟左右，就可以生锅。

步骤 5

一勺下去有糯米饭有腊肠还有粉甜的南瓜，混合成人间美味😊

菜谱创建时间：2020-06-25 15:22:36