板栗南瓜浓汤

作者： 私厨文君

新鲜的南瓜配以新鲜的板栗适合所有人的一款秋日暖汤。

用料

• 南瓜 200克
• 板栗 5粒
• 洋葱 ¼个
• 黄油 10克
• 牛奶 200克
• 盐 2克

板栗南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

备齐食材: 南瓜板栗分别去皮切小块，洋葱切小块。

步骤 2

炒锅加热放入黄油融化。

步骤 3

入洋葱加少量盐炒香。

步骤 4

入南瓜和板栗稍炒。

步骤 5

加水刚刚淹没食材。

步骤 6

盖锅烧煮大概8分钟左右。

步骤 7

南瓜板栗软烂。

步骤 8

料理机加入牛奶，倒入放凉至80度以下的南瓜板栗汤打成细腻的南瓜浓汤。

步骤 9

倒入小锅加热至你需要的温度。

步骤 10

成品OK！ 可以享用啦！

板栗南瓜浓汤的小贴士

1.选择新鲜的食材，喜欢浓稠口感者南瓜可以多加点。 2.根据个人口味自行调节甜或咸。 3.注意自家的料理机绞打食材的温度一般不可过热操作。

菜谱创建时间：2018-10-08 17:02:23