▼西洋参可益气养阴、气阴双补，清热补气适合；这碗汤里放的克数刚刚够。 ▼北沙参可养阴清肺，化痰止咳，跟石斛配搭，用于胃阴虚津液不足之咽干口渴；《本草纲目》中评价北沙参“沙参甘淡而寒，专补肺气。”很适合孩子清肺热、养肺阴。 ▼铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首，《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”； ▼淮山健补脾阴；对人体有很大的补益作用，而且性平。选淮山则选河南当地正宗产地的淮山，一般我们用干淮山比较好。 ▼以上4种材料，搭配猪骨熬成汤品，适合哺乳期口干、阴虚内热的妈妈吃
很简单，提前浸泡下汤料，锅里加入约1.5升水，水煮开了，提前把猪骨飞过水，后跟汤料一起放进去锅里，大火烧开后转小火，1.5个小时汤成即可。如果想味道好，就自行配点无花果、红枣（蜜枣）