新手第一次做的香辣小龙虾（非常简单）

作者： 橙泉菌

趁着端午节，买了点小龙虾试着做~说实话第一次做我心里好紧张哦⊙∀⊙！ 从没做过的小伙伴们可以动动手哦⊙∀⊙！

用料

• 小龙虾 2斤（应该是）
• 啤酒 1瓶
• 姜 适量
• 蒜 适量瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 小龙虾料包 一包（两斤我就用了半包多一点，按口味加吧）

新手第一次做的香辣小龙虾（非常简单）的做法步骤

步骤 1

小龙虾去头，刷、洗干净。我用的开水捞熟的方法~ 因为网上很多用油炸的教程，我怕太油了，就用开水捞的方法。

步骤 2

备好葱姜蒜（我没放，我家没葱了😂），蒜要一颗一颗的那种~ 锅里起油，油要稍微多一点哦~把姜蒜倒下去泡出香味，然后倒入小龙虾料包（半包，我不敢吃太辣的）炒出香味，倒入小龙虾炒一会儿，出香味了就倒入一瓶啤酒给它闷煮。根据口味加盐等调料~ 我依次加了点耗油，生抽~ 要时不时翻动一下，避免干锅。等收汁就可以出锅了~ 我家没黄瓜了，也可以在快出锅的时候加入黄瓜拌一下~口感会爽口一些~

步骤 3

完成~纪念这是我第一次煮小龙虾~

菜谱创建时间：2020-06-25 13:45:37