准备好所有食材
手抓稍微软化一些就开始操作,不要等它全化透,那样会很粘手无法整形。火腿肠去皮后从手抓饼的底部卷起来,尽量贴着火腿肠卷。
卷好后切1厘米宽的段,底部不要切断(只把火腿肠切断即可),可以用筷子在底部垫着避免切断,头尾部手抓饼长出火腿肠的部分可以切掉。
如图把切好的小段左右交错揭开按压。
按此方法把三张手抓饼都整形好,放在垫了油纸的烤盘上(这个时候开始预热烤箱,200度10分钟)鸡蛋打散后刷在表面,然后撒上妙可蓝多的黄金双酪,再挤上沙拉酱和番茄酱。
放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟,烤至手抓变成金黄色,芝士融化即可。
快手美味的手抓饼麦穗包,又香又酥又拉丝~