鸡胸肉切片用料酒、盐、白胡椒粉腌10分钟
面糊材料搅在一起，可以加一点点食用油，搅拌成糊状。把鸡胸肉片放进去抓匀。
烤盘铺油纸，将鸡胸肉铺平，175度烤15-20分钟。
烤好的样子，其实这样就可以吃了，尝了两口味道也不错，很嫩。
掰开一个看一下，嫩嫩的样子。下次把炸鸡料按这个方法裹上去再试一下。
锅内放少量油，加入糖，蜂蜜，盐，白醋，少量生抽和水的混合液体，炒到冒泡泡，加入葱丝，姜丝，蒜片，胡萝卜丝翻炒两下，加入鸡胸肉片，翻炒均匀出锅。
在东北吃一般锅包肉是不用生抽的，这里用了为了提个色。醋一定要用白醋，否则味道就串了。 因为没有油炸，酥脆感和油炸的比不了。 东北人吃猪肉多，鸡肉还是略显寡淡。 但对于想吃嘴馋又怕胖的我来说，已经很解馋了。 下次再尝试一下看能不能改进。