四季豆炒肉

作者： 蓬松毛绒团

妈妈教的

用料

• 四季豆 若干
• 大蒜 4瓣
• 猪肉 若干
• 盐 适量
• 纯净水 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

放油加热后倒入猪肉翻炒 把蒜拍碎放入再加半勺盐 至有点变金黄后倒入四季豆

步骤 2

需要炒久一点 期间加入一勺盐 一直炒到豆身有点缩水有点焦那个感觉（如果过程中锅干了可以加几滴水 可反复几次）

步骤 3

加入纯净水（没过豆的三分之二）大火加盖焖 焖一会后换小火

步骤 4

最后加入鸡精味精翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2020-06-25 01:11:52