先起锅烧油把蒜沫炒到变色
放酱油 生抽 蚝油 盐 小米辣 再煸炒几下
把金针菇刚在锡纸上铺平
把炒好的蒜酱放在上面,然后放在平底锅上小火加热10分钟,到金针菇入味出汤汁就好。也可以放在烤箱上下火180°加热15分钟。
出锅前放点香菜即可!非常简单易学!而且和饭店口味更好