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凉拌秋葵

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作者: 小菜加一碟
今天菜场里的秋葵好新鲜,听说秋葵除了有营养外还可以防癌,这可没有科学依据,我只是纯粹喜欢吃而已,今天换个方法凉拌,😄

用料

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵是不是很新鲜,哈哈

步骤 2

秋葵煮开,变颜色后稍微煮半分钟就差不多了,捞起,晾凉。

步骤 3

虾仁煎至两面金黄,喜欢香香的味道。

步骤 4

蒜粒爆香后倒入蚝油,加少许水,然后收汁。

步骤 5

秋葵已切,倒入蚝油汁,拌均。

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步骤 6
步骤 6

装盘,就可以吃了😋。

凉拌秋葵的小贴士

喜欢吃辣的小伙伴,可以在爆蒜末的时候加辣椒末,那就更香了,我是家里有孩子就不能放辣了。

菜谱创建时间:2020-06-24 17:48:06
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