🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~

作者： 真牛馆

用料

• 豆腐 200克
• 牛肉馅 200克
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~的做法步骤

步骤 1

锅中倒入少量油，放入豆腐。

步骤 2

把豆腐的一面煎黄，再翻另一面。

步骤 3

豆腐煎至两面金黄出锅。

步骤 4

豆腐切小块

步骤 5

用厨房纸把牛肉馅表面的水分吸干。

步骤 6

用筷子把牛肉馅搅匀。

步骤 7

锅中放少量油，倒入牛肉馅。

步骤 8

牛肉翻炒至变色。

步骤 9

放入1勺食盐、2勺蚝油、少量料酒翻炒。

步骤 10

倒入少量淀粉水，牛肉馅炒至糊状即可出锅。

步骤 11

炒好的牛肉馅倒在豆腐上，煮锅放水，上汽后放入牛肉末和豆腐。

步骤 12

蒸5分钟左右即可出锅，撒上少量葱花。

步骤 13

一口下去，有豆腐有牛肉，简直不能太棒!

菜谱创建时间：2020-06-24 17:16:16