酸梅汤

作者： `silence.

酸梅汤 酸酸甜甜的 是夏天的味道🍃 小盆友超喜欢 几乎每个夏天都要做🌿

用料

• 乌梅干 50克
• 山楂干 50克
• 甘草 5克
• 陈皮 5克
• 洛神花（玫瑰茄） 10朵
• 冰糖 根据个人口味决定我大概用了150克
• 水（满满一大锅） 2-3升左右（多一些少一些都没关系的）

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

原料中药店可以买到

步骤 2

我一次买了六份的量，小小的分装好，很方便

步骤 3

把乌梅、洛神花、山楂干、甘草、陈皮放入清水里浸泡，大概十几二十分钟，捞出沥干

步骤 4

水底会有细小的砂子哦，浸泡这个步骤很重要

步骤 5

洗白白后的原料们放入锅中，有茶包的可以把原料放入茶包再煮，我直接熬的，熬好了过滤一下即可

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步骤 6

步骤 6

加入足量的清水，泡着吧……我泡了大概一个小时，我觉得这一步可以减少熬的时间

步骤 7

泡过了之后，颜色明显变深了。开始熬，我大概熬了半个小时

步骤 8

煮沸后加入冰糖，甜度自己尝一下，酌情添加哦

步骤 9

过滤一下，放凉后装瓶冷藏，一定要冷藏，冷藏后才是真爱

酸梅汤的小贴士

💛除冰糖以外所有的材料在中药店都能买到

菜谱创建时间：2020-06-24 16:34:56