水，橄榄油果干倒入容器，混合冷藏1个小时，拿出后加面粉，糖，盐，酵母，面包机和面24分钟。取出整形。
撒干粉，盖薄膜，发酵至两倍大。切得比较丑
发酵完成后，可以冰箱冷藏一晚上，第二天早上再烤，烤箱170度，45分钟，20分种左右注意上色，盖锡纸。