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平平无奇的无糖无油巧克力蛋糕

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作者: 小花猫喵咪

用料

平平无奇的无糖无油巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有食材,牛奶和巧克力一起,隔水融化(照片忘记拍了……)

步骤 2

无油无水盆,两个全蛋,加白醋(白醋是为了打发的更好)

步骤 3

打到纹路消失缓慢就差不多了

步骤 4

将面粉,牛奶巧克力液放入蛋液中翻拌 这时候可以预热烤箱130°

步骤 5

倒入模具,放入松下蒸烤箱130°烤35分钟

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步骤 6
步骤 6

结束后,放到烤箱风扇停止,再拿出

步骤 7

75%黑巧,无糖有点苦。不过口感不错。

平平无奇的无糖无油巧克力蛋糕的小贴士

终于摸清楚了松下蒸烤箱的脾气,130°烤下来还算平整。

菜谱创建时间:2020-06-24 13:58:01
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