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桃子酱

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作者: The Phoenix ♚
买了一堆桃子,不好吃,就想着怎么消耗掉,做了桃子酱 创新处在于用红心火龙果染了粉色,做出来的酱粉嫩嫩的ヾ(´∀`。ヾ)

用料

桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃切小块

步骤 2

底下放冰糖(让冰糖提前化掉),上面盖一层桃子一层白砂糖这样放完,然后腌渍一会儿,桃容易出水,可以放冰箱,大概半个小时到一个小时。

步骤 3

把火龙果打碎,我没有过滤,觉得带黑色籽的果酱很好看

步骤 4

把腌好的那一大碗桃糖水放锅里煮,要用天然气煮,用电磁炉容易糊,如果觉得桃出水少,可以适量放一点点点点水。 然后把火龙果糊放进去,调成自己喜欢的颜色。

步骤 5

熬到粘稠,像图里这样,就差不多可以出锅啦,晾凉装罐。

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步骤 6
步骤 6

酸甜酸甜的,完美~

桃子酱的小贴士

冲水抹面包都可以啦,直接吃也不错呢哈哈哈。

菜谱创建时间:2020-06-24 13:33:22
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