樱桃清洗干净
去核（我做的比较多，这一步有点废手哈😁），加入适量白糖，放入冰箱腌制2小时以上
把腌好的樱桃放入锅中，根据个人口味加入适量冰糖，大火烧开（因为腌制时间比较长，出了很多汁水，所以没有再加水），烧开后转小火，慢慢熬制
熬制从铲子上流下来比较慢就可以了，倒入破壁机中搅碎（这样口感更细腻），
这样酸酸甜甜的樱桃果酱就做好了！冷却后找一个密封的罐子装起来，放入冰箱可以吃很长时间
一罐装不下了，等完送给老妈尝尝😊
抹在面包上味道好极了！
樱桃营养丰富，有健胃消食，美容养颜，祛湿等功效，但热性病、咳嗽的人要忌食。