主料全家福📷
虾洗净控干水份后滴入几滴柠檬汁翻拌一下,然后再两面抹上薄薄一层青酱,放冰箱冷藏20分钟,如果和我一样用冰冻虾的话记得提前解冻。
所有蔬菜洗净,孢子甘蓝对切后放入锅中焯一下水然后捞出,土豆去皮切成薄片、水果椒切块、西芹去筋切条。
锅中倒入橄榄油,先将土豆翻炒几下,然后将水果椒和豌豆丁、胡萝卜丁、玉米粒一起翻炒至断生,最后加入西芹和盐翻炒几下出锅。
烤盘中垫上锡纸,将炒熟的蔬菜均匀地码在烤盘上,然后将腌好的虾放在上面,最后撒上一点白芝麻和黑胡椒粉。
烤箱预热200度,中层烤15分钟左右。⚠️60升以上大烤箱请放中上层。
出炉后再放1–2勺青酱涂表面,不光可以增香添味,颜值也会up🔝
蔬菜可以选择自己喜欢的品种添加。