鳕鱼山药黑芝麻蒸糕（宝宝辅食）

作者： Bonnie寶妮妮妮

给宝宝做一个快手山药黑芝麻酱蒸糕，补钙又健脾胃哦～加入来自挪威大西洋的真鳕鱼，味道更丰富了呢！ 适合8M+对本食谱内所有食材不过敏的宝宝～

用料

• 山药 60g
• 鸡蛋 1个
• 真鳕鱼 1小块
• 核桃红枣黑芝麻酱 1条

鳕鱼山药黑芝麻蒸糕（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

山药去皮，切成小块

步骤 3

放入料理杯，直接打入一个鸡蛋

步骤 4

加入真鳕鱼（我选用的是低汞低脂高蛋白的萌煮真鳕鱼，富含丰富的ω-3不饱和脂肪酸，有助于宝宝的脑部发育）

步骤 5

挤入适量核桃红枣黑芝麻酱（我用了大概2/3）

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步骤 6

步骤 6

把所有食材搅拌均匀 在玻璃碗底铺上油纸，碗壁刷油，倒入搅打蓬松的糊糊

步骤 7

轻轻地震动几下模具，排出空气

步骤 8

冷水上锅蒸20分钟；关火，焖5分钟

步骤 9

脱模后，再切成小块。瞧！蓬松又软绵的小方糕，宝宝抓着吃，可方便了～

鳕鱼山药黑芝麻蒸糕（宝宝辅食）的小贴士

1. 蒸的时候一定要记得盖上盖子或者包上保鲜膜戳几个小眼儿，否则就会变成我的大裂谷蒸糕哟～ 2. 想确定糕体内部有没有熟，可以拿一支牙签扎一下，牙签上没有附着物就是熟啦～

菜谱创建时间：2020-06-23 15:58:03