爽脆酸姜

作者： 泊东西亚

用料

• 姜 一斤
• 冰糖 适量
• 米醋 适量勺

爽脆酸姜的做法步骤

步骤 1

姜洗干净切片，切厚点，晾干大概6个小时左右，晾干厚放盐搓

步骤 2

把姜放玻璃罐里，冰糖放上中下层，最后倒入少许米醋，

步骤 3

密封起来，第二天就可以吃了，酸中带点甜也很脆，觉得酸度不够再加米醋，太酸就加冰糖，比外面酸野店卖的好吃😋，外面卖的有些放有药水哦哦🙄

步骤 4

粉粉嫩嫩的又脆，🉑盐🉑甜😃

步骤 5

😁

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步骤 6

步骤 6

这瓶是以前泡的，绿色的是我们家长这里的刀豆，这个非常好吃，比姜还要脆

菜谱创建时间：2020-06-23 14:47:47