我用的史密斯火腿,生酮友好,碳水极低。(如果不是生酮减肥可以任意火腿)
1.先热锅加适量椰子油(或橄榄油,黄油,猪油都行)把鸡蛋炒熟炒散,切好火腿
2.西红柿切丁,西兰花切朵,金针菇处理好撕开。
3.起热锅少量油,炒香蒜片加西红柿丁翻炒到软烂,加一大碗水(我加了400毫升)加金针菇。
4.把西兰花加入,加入半勺耗油提鲜,盖锅盖将其煮熟。
最后加入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠,出锅前加盐和鸡精出锅。真的很鲜