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蜜汁鸡翅

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想吃鸡翅了,哈哈哈

用料

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗干净, 每个鸡翅划三刀放在一个小盆儿里。 倒入料酒,生抽老抽,腌制20分钟。 (时间充足的可以腌制时间更长些)

步骤 2

在碗中放两勺蜂蜜,加入适量温水。 备用。

步骤 3

起锅烧油。

步骤 4

放入腌制好的鸡翅。

步骤 5

防止崩油,记得用锅盖保护自己。

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步骤 6
步骤 6

全部放好,煎一下,然后翻面,煎至两面发黄。

步骤 7

倒入腌制鸡翅的料,翻炒一下。 (因为有生抽老抽不用放盐)

步骤 8

倒入之前调好的温蜂蜜水,翻炒下。

步骤 9

盖锅盖儿,大火烧开。

步骤 10

中小火继续咕噜十分钟,根据汁的多少调节火候,别烧糊了。(我调的汁有点多,但是也有用哦)

步骤 11

十分钟过后,再咕噜至汁变得很粘稠,就可以关火了。

步骤 12

装盘喽…… (本来都横放,发现只能放开5个,又改成后边俩竖放,所以不那么美观了,不过最重要的是味道)

步骤 13

配饭~~香

步骤 14

汁可以装在碟子里,浇在米饭上面一点儿

步骤 15

只能录屏传这个视频,直接传,只显示一半的画面😂

蜜汁鸡翅的小贴士

可以少放点老抽,汁的颜色就不那么重。

菜谱创建时间:2020-06-23 14:22:52
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