各种材料切好，南瓜整好，上班的话，可以头晚准备。还是那句话，蔬菜信手拈来，丰俭由人。
铸铁平底锅，喷少量的橄榄油。
一点点洋葱翻炒一下。
放入切好的鸡胸肉，翻炒至肌肉发白，加入一勺料酒。
加入切好的蔬菜，加入一勺蚝油，两勺海天酱油，我觉得这样的咸味对我来说就OK，所以没有另外加盐。
翻炒片刻后加入半碗水。
盖上盖子小伙焖煮。
等锅内食材熟透，稍微收汁，加入蒸好的南瓜块，略微翻炒，让南瓜和锅里的食材相融合。
装盘开吃啦！
具体热量、三大营养占比量，见图。大家可以自行调配。