包菜洗净切丝,起锅热油加入一勺剁辣椒(可以多放,根据个人口味放多少)三秒后下入包菜,变色放盐、味精,搅匀出锅!
包菜不用一片片撕开,一半直接切丝,个人比较喜欢吃熟一点的,不喜欢吃熟一点的不用等变色放调料。