糯米洗到水干净后冷水浸泡夏天温度高冰箱冷藏9小时。最少泡3小时
放滤网里隔水烧开后蒸25分钟。如果是100g米就蒸20分钟。
椰浆糖盐在一个大盆里混合好,尝起来要偏咸和甜口。再跟蒸好的米混合好后静止20分钟。
切芒果
装盘淋酱。