准备好所有的食材,先将吉利丁用水泡十分钟
将牛奶,糖,奶油奶酪放入锅里小火加热到融化
等加热的奶放置温度50度左右,加入泡好的吉利丁,快速搅拌
快速搅拌之后,过滤一遍更加细腻
倒入模具冷藏四个小时 (我这个是做两个模具的量,你也可以减半)
脱模啦,可以开吃啦……
大宝爱不释手,说了比超市的好吃
小宝也吃了两三个……自己做干净还放心