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第一次做就成功的粉蒸肉

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作者: 我不是贴纸
我做过很多菜,一直有个愿望,就是想做一次粉蒸肉,可是又怕失败,所以一直没有做,这一次朋友说要吃粉蒸肉,所以我故作勇气,准备做一次粉蒸肉,我是按照自己的想法改良了一下🙂

用料

第一次做就成功的粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

肉凉水下锅,然后把肉焯一下水,水开之后捞出肉,锅里的水倒掉,再次放入干净的水,然后,然后放入一个八角姜片和小葱中火炖30分钟

步骤 2

煮好的肉,切成薄片,放上少许的盐,料酒,豆瓣酱,蚝油,老抽,腌制五分钟

步骤 3

米粉倒入碗中,然后用温水和一下

步骤 4

腌好的肉拌上米粉,放入丁丁活中中火蒸制20分钟

菜谱创建时间:2020-06-23 10:32:05
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