清新闪电泡芙

作者： 是牛奶巧克力酱呀

每一个女性都值得被温柔以待，而对待这份柔软的人，我个人认为不是别人，而更应该是自己。作为女人，对自己轻一点。比如，用音乐和小说，给我们一个纯净的幻想空间，远离固化的碎片时代的繁琐；又比如，给自己找一些属于自己的乐子，选一些好看又美丽的食材，充实着我们的闲暇时光。或许，你会说，一天二十四小时都不够用，怎么会有闲暇，所以，我劝您，对自己轻一点。闭上眼睛，耳边听着音乐，冥想一份午后的下午茶点。对自己轻一点，你会发现，你将遇到更好的自己。 通过烘烤变得酥脆的外壳，膨胀后产生大量的空洞，搭配清新的朗姆酒淡奶油，再配上水果和鲜花。女人当然要学会悦己，享受这份专属定制的浪漫，来一份法式夏日么么茶吧！

用料

• 低筋面粉 70克
• 黄油 50克
• 糖 2克
• 牛奶 70克
• 盐 1克
• 鸡蛋 3个

清新闪电泡芙的做法步骤

步骤 1

准备好低筋面粉。

步骤 2

将黄油、清水、盐、白砂糖、牛奶一起放入不粘奶锅，小火微沸。

步骤 3

一次性筛入低筋面粉，离火，搅拌至没有干粉。

步骤 4

再次上火，小火搅拌约1分钟。

步骤 5

加入全蛋液，必须分次加入，每次大约20ml。

步骤 6

当泡芙糊打到这样相对顺滑的状态就可以。闪电泡芙不能太丝滑，否则纹路会不太清晰。

步骤 7

选择裱花嘴。

步骤 8

将泡芙糊放入裱花袋中。尽量让里面不要有空隙，否则影响流畅性。找一个相对的参照物，裱花嘴距离不粘盘0.5-1厘米的高度挤出。

步骤 9

烤箱预热190度，烘烤10分钟，再180度烘烤10分钟。取出晾凉。放凉之后，挤上奶油装饰就可以啦！

步骤 10

取出成品，放凉。

步骤 11

装饰好的成品，根据自己的兴趣美化。

步骤 12

怎么拍都好看的闪电泡芙！ 约上三五闺蜜，相聚的时候，聊完天地夫妻，更喜欢做一些简单又快捷好看带互动的事儿，如果正好是吃的，那再好不过啦！然后一边吃，一边再聊聊更有趣的话题。相信我，对自己轻一点，你会遇到更好的自己！

菜谱创建时间：2020-06-23 04:12:25