酸辣无骨鸡爪

作者： 谢小闹

感觉是夏天必备单品！储存很多罐在冰箱那种！

用料

• 鸡爪 15-20只
• 柠檬 1个
• 料酒 适量
• 姜 5-6片
• 大葱 半根
• 花椒 N粒
• 小米辣 6-8只
• 香菜 5-6根
• 蒜 6-8瓣
• 小葱 4-5根
• 生抽 适量
• 酱油 少许
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 辣椒油 2-3勺
• 细砂糖 适量
• 盐 少许
• 醋 少许
• 凉白开 1碗

酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

煮沸后的时间8-12分钟吧（我第一次煮的太烂了）

步骤 2

一定要冷水浸泡！

步骤 3

这个过程一言难尽😭

步骤 4

搅拌均匀后放入冰箱，腌制时间越久越入味

菜谱创建时间：2020-06-23 01:41:27