材料只需要四种,零卡糖可不加
南瓜切块蒸熟
打成南瓜泥
吉利丁片用冰水泡软
泡软的吉利丁片加入脱脂牛奶
微波炉30秒,让吉利丁片融化
加入零卡糖,没有热量,也可以不加,南瓜本身有甜味
倒入融化好的吉利丁牛奶
倒入4寸模具,冷藏一夜
用吹风机吹模具边缘
吹一会就很容易脱模
移到盘中
撒上零卡糖,摆上蓝莓和薄荷叶
一份4寸的南瓜慕斯热量只有148大卡
口感跟布丁一样