旋风蛋包饭

作者： RARB孙小猪

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 1碗
• 番茄酱 3勺
• 胡萝卜 1/5根
• 淀粉 1勺
• 猪肉 50克

旋风蛋包饭的做法步骤

步骤 1

加胡萝卜、葱、自制香菇肉酱炒饭，装碗倒扣在盘子里

步骤 2

3个鸡蛋，2勺水淀粉，一点盐和黑胡椒，搅拌后过筛2次

步骤 3

多倒一点油，油烧到5成热下鸡蛋，关小火，边转筷子边转锅，蛋液不流动即可

步骤 4

蛋皮铺在炒饭上

步骤 5

番茄酱加香菇肉酱加水翻炒，淋在蛋包饭上

菜谱创建时间：2020-03-14 20:36:46