KFC老北京鸡肉卷

作者： 兔子饲养员Amy

之前做过KFC的嫩牛五方，这次又做了KFC的老北京鸡肉卷儿，味道真是棒棒哒。 云南普洱秘制小米辣辣椒酱 https://www.xiachufang.com/recipe/104588561/ KFC嫩牛五方 https://www.xiachufang.com/recipe/104704374/

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 生菜 若干片
• 极美滋新奥尔良腌鸡料 适量
• 极美滋酥脆裹粉 适量
• 墨西哥卷饼 若干张
• 丘比沙拉酱 若干勺
• 小葱 若干根
• 自制酱
• 甜面酱 半袋
• 老北京炸酱 3勺
• 云南普洱秘制小米辣辣椒酱 1勺

KFC老北京鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块，切成小块儿，不要切的方方正正的，用极美滋新奥尔良腌鸡料腌半小时。

步骤 2

极美滋新奥尔良腌鸡料

步骤 3

腌好的鸡肉，撒上极美滋酥脆裹粉，用两个一样大的盆儿，扣在一起，摇匀

步骤 4

极美滋酥脆裹粉

步骤 5

摇匀

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步骤 6

步骤 6

摇匀后加少量水，用筷子拌匀

步骤 7

再撒上裹粉，继续摇匀

步骤 8

粘连在一起的鸡肉块儿，用筷子分开

步骤 9

170度热油，下入裹好粉的鸡肉块儿，炸至金黄，备用

步骤 10

炒菜锅加热，不要加油，放入墨西哥卷饼，加热一下

步骤 11

卷饼抹上我自制的酱料，甜面酱，老北京炸酱，云南普洱秘制小米辣辣椒酱。

步骤 12

放入生菜叶，最好放片儿状生菜叶，没有放团生菜叶儿也行，放上小葱段儿，喜欢沙拉酱的，再放上一勺沙拉酱

步骤 13

放上炸好的鸡肉块儿

步骤 14

卷起来

步骤 15

撕张油纸，包起来

步骤 16

味道棒棒哒

步骤 17

味道棒棒哒

菜谱创建时间：2020-06-22 22:13:53