超入味五香毛豆

作者： Catherine-wong

夏天怎么能少的了美味的毛豆呢

用料

• 毛豆 600克
• 花椒 20粒左右
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 小辣椒 1个
• 香叶 3片
• 洋葱 1片
• 姜 3片

超入味五香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆两边剪口子，清水洗净，备调料🧂八角➕花椒➕盐必备，其他的没有可以不放！

步骤 2

毛豆，花椒，八角，桂皮，小辣椒，洋葱或大葱，姜片，也可以拍两瓣蒜，冷水下锅大火煮开转小火煮8-10分钟，尝一尝断生稍微有点硬放盐（多放些尝尝汤很咸）关火毛豆继续浸泡一宿，第二天拿来吃完美！

菜谱创建时间：2020-06-22 21:41:22