骨头🦴

作者： 阿炫_10

老爸亲自下厨做的骨头🦴，在我家老爸出手的必定好吃的啊！再有就是简单啊！哈哈哈

用料

• 骨头 3斤
• 猪爪子🐾 2个
• 姜 5片
• 盐 克
• 葱 2段
• 八角 若干
• 大蒜 5瓣
• 红糖

骨头🦴的做法步骤

步骤 1

买回来🐷骨头🦴和🐷爪子🐾清水洗好了放入锅里，大火煮开。不泡水，老爸说泡水时间长了就不好吃了。

步骤 2

水开后撇去浮沫，水不够了就加开水，

步骤 3

撇好了浮沫就加入葱，姜，蒜

步骤 4

再加入大料，就是八角

步骤 5

再加入红糖，大量的红糖，老爸差不多让我放了七八勺那么多

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步骤 6

步骤 6

继续煮开，煮熟，放盐，老爸说煮的汤剩下三分之一就差不多，最后可以再几颗枸杞啥的

骨头🦴的小贴士

我爸做这种骨头，鸡啥的都不喜欢泡去血水啥的，因为老人家觉得泡过水的肉就叫什么囔囔唧唧的，不好吃了

菜谱创建时间：2020-06-22 13:55:17