益海嘉里岀品 锅爆猪肝片

作者： 厨莞家

淮阳地区名菜，采用新鲜猪肝，用于各种各样调腌制好大火🔥烹饪技能，口感鲜嫩，酱汁包裹猪肝，酱香浓郁。

用料

• 猪肝 200克
• 青椒 50克
• 洋葱角 50克
• 蒜泥 8克
• 生姜 10克
• 显粉 10克
• 香醋 1克
• 生粉 15克
• 金龙鱼食用油 8克
• 丸庄生抽 5克
• 爆汁料 如下
• 海鲜酱 60克
• 甜面酱 50克
• 海皇芝麻油 60克
• 鲜露 2克
• 丸庄老抽 1克

益海嘉里岀品 锅爆猪肝片的做法步骤

步骤 1

先食材原料准至切好

步骤 2

调味品原料芝麻油！丸庄酱油准备好

步骤 3

锅中烧热食油炒下料炒爆香下料猪肝

步骤 4

下锅爆香至炒熟岀锅岀餐

步骤 5

爆香至熟上盘装饰好岀餐。

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步骤 6

步骤 6

香噴噴猪肝配白饭更好吃！下饭菜

益海嘉里岀品 锅爆猪肝片的小贴士

烹饪步骤 1将猪肝去筋切片后上浆，将主辅料滑油； 2锅留底油煸香小料、酱汁、放入主辅料炒匀即可。

菜谱创建时间：2020-06-22 13:49:37