不用炸 比南瓜饼好吃的紫薯饼

作者： 生活美食家春雨

紫薯包含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动和肠道消化，便秘的妈妈可以用紫薯煮银耳一起吃。使淤积在肠道内的残渣，及时排出。平时大家应该少吃油炸食品，所以今天我做的是香煎紫薯饼。更健康，很好吃，操作简单。

用料

• 糯米粉 200克
• 豆沙 适量
• 糖 100克
• 紫薯 3个
• 牛奶 150克

不用炸 比南瓜饼好吃的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

小紫薯去皮，切小块后，用蒸锅蒸熟，放到碗里面捣碎

步骤 2

加入提前准备好的，适量牛奶和白糖，搅拌均匀

步骤 3

加入糯米粉，揉成面团

步骤 4

面团揉好后不干也不湿，很柔软

步骤 5

把面团分成小份，放入豆沙馅。也可以放白糖或者红糖馅。

步骤 6

放入馅后，再用双手把紫薯饼压扁，薄点的爱熟

步骤 7

喜欢吃芝麻的撒上芝麻。我又做了两不放芝麻的，电饼铛或者煎锅里面放油，紫薯饼放锅里面煎，两面煎出结痂就可以了，千万掌握好火候，别糊了。

步骤 8

香甜健康的紫薯饼出锅了，真比南瓜饼还好吃😊一起试试吧。用南瓜，红薯，山药同样的方法做，都可以哦😁

步骤 9

紫薯饼是今天的早餐，又搭配了自己熬的八宝粥，干煸杏鲍菇，煮鸭蛋，吃的饱饱的。

不用炸 比南瓜饼好吃的紫薯饼的小贴士

活面团时候的面粉和牛奶量多少，自己掌握好，揉成和包包子似的面团就行。然后分成小份做紫薯饼。

菜谱创建时间：2020-06-22 13:34:15