鸡胸肉切丁洗净备用
鸡丁中放生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,盐淀粉抓匀腌制一会
多放点油'将鸡丁炒至变金黄色,捞出备用
锅中留点油,放入葱花放入金黄的鸡丁翻炒均匀,倒入一点生抽,盐少许,鸡精翻炒(都少放一点,前面放过一次了)
放入青椒段翻炒1分钟,出锅
一盘超级下饭的鸡丁就好了,装盘~搞定