配料如图
牛肉切小丁,加入生抽、蚝油、白胡椒搅拌均匀,腌制一会儿。小tip,可以把牛肉和腌料拌好后分装放冰箱冷冻。
西红柿去皮切丁、胡萝卜(半根)切丁、西芹(1根)切丁、毛豆直接使用。
腌好的牛肉丁翻炒至变色,加入番茄,翻炒至番茄软烂,加入或萝卜、毛豆翻炒,放入电饭煲。
米(大米:糙米:藜麦=2:1:1)一杯,水三杯半,混合食材,煮饭半小时。