红烧冬瓜—营养又简单的快手菜

作者： 三角猫是馋猫

冬瓜是我的爱。 红烧冬瓜健康又美味，做起来超级简单，十五分钟搞定的快手菜。

用料

• 冬瓜 一块
• 小葱 1根
• 蒜 4瓣
• 油 适量
• 薄盐生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 适量

红烧冬瓜—营养又简单的快手菜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，切成方块。

步骤 2

蒜切碎，葱切成葱花。葱花留一点备用，最后撒在冬瓜上摆盘。

步骤 3

锅中倒油，倒入蒜末和葱花炒香。你也可以加点姜，但因为我不吃姜，就没有放。

步骤 4

倒入冬瓜。

步骤 5

加入适量的水，水开后加入适量的生抽、半勺老抽、半勺蚝油。再加入适量的盐和一点点白糖，中火收汁。

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步骤 6

步骤 6

收汁后出锅。撒上葱花摆盘。

步骤 7

简单，营养，美味的冬瓜！

菜谱创建时间：2020-06-21 18:16:55