记录第一次成功的简单快手 巧克力豆软曲奇

作者： muum

第一次做成功软曲奇，虽然甜，但是调节糖量可能影响chewy的口感，先记录下吧。 原方：https://anitacooks.com/recipe/chocolate-chip-cookies-with-nuts/

用料

• 黄油 2 sticks/8 oz
• 红糖 200克
• 白糖 100克
• 鸡蛋 2个
• 香草精 2 tsp/8 g
• 面粉 285克
• 盐 3/4 tsp/4 g
• 小苏打/泡打粉 1 tsp/ 4 g/6 g
• 巧克力豆 225克
• 核桃碎 85克

记录第一次成功的简单快手 巧克力豆软曲奇的做法步骤

步骤 1

全程电动打蛋器最低速搅拌。

步骤 2

室温软化的黄油中加入红糖和白糖，搅拌均匀。

步骤 3

打入鸡蛋，搅拌均予后一个一个添加。

步骤 4

加入香草精，搅拌均匀。

步骤 5

加入面粉，盐，小苏打/泡打粉，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入巧克力豆，核桃碎，搅拌均匀。

步骤 7

用1 inch scoop舀到烤盘上。

步骤 8

放入预热好的烤箱，华氏375度，中层12分钟。取出静置2分钟，放上冷却架冷却。

菜谱创建时间：2020-06-21 17:06:45