准备好春酱(淘宝就可以买)将需要的食材切好
肉炒一下
放生抽
炒至这样
加洋葱
加角瓜翻炒
加头菜翻炒
炒至断生盛出备用
起锅放油炸酱,不停的的翻炒一分钟
加入炒好的菜翻炒
加入200ML水
盖盖焖至汤汁浓稠,淀粉勾芡加入搅拌即可出锅
手擀面煮好过凉水
加入黄瓜丝
搅拌均匀
可以开吃啦!