用APP打开

香菇鲜肉粽

1195人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 花满堂

用料

香菇鲜肉粽的做法步骤

步骤 1

先把瘦肉切丁,放生姜,小葱,料酒,生抽,老抽,糖,盐搅拌均匀,放冰箱冷藏3小时以上。

步骤 2

糥米洗净,浸泡3小时左右,沥水,拌点老抽提色,少许花生油。

步骤 3

因为竹套少,后面都用棉线。 方法:两个20厘米左右长度,卯结使其中间是活扣,可以抽动。包粽子时向上一提,收紧扎上,方便不松散。

步骤 4

因没人帮拍摄,附母亲视频。

步骤 5

两种包粽子方法。希望大家能学会。

菜谱创建时间:2020-06-21 14:07:38
打开App收藏