超简单红枣冰淇淋

作者： 忙着可爱喏

抖音巴黎可可，燕子老师方子，感谢🙏，每天晚上7点半直播，真实的配方，超详细的步骤操作，

用料

• 红枣去核 120克（干枣）
• 全脂牛奶 220克
• 细砂糖 28克
• 淡奶油 70克
• 全脂奶粉（可无） 18克

超简单红枣冰淇淋的做法步骤

步骤 1

说有材料称好，把红枣120克牛奶220克，白砂糖28克奶粉18克放入破壁机打泥状，牛奶能转动就可以，转不动也可以加，

步骤 2

把打好的泥，不沾锅熬煮下，到浓稠，无冰渣，不炒也可以就是有冰渣 ，打发奶油软，不打发硬点，也可以不打发的

步骤 3

炒好的泥，凉凉，称好的淡奶油70克，打发到5到6分发，1挡打发，像酸奶一样，打好的奶油放入泥里搅拌均匀，

步骤 4

放入裱花袋，挤入磨具，插上柜，放入冰箱，冷冻5到8小时，到一夜，冷冻保存，，1个月

菜谱创建时间：2020-06-21 13:51:17