冷水加盐烧开，下意面煮到用筷子挑起来能自然下垂了，掐断一节，中间还有三分之一的白芯关火浸泡，要软一点的泡到白芯消失，硬一点的留一点点白芯，时间我也没有看过，煮多了就熟悉了。
自制罗勒酱 虾仁 再加一点点煮面的汤，搅拌均匀即可，花盆里的罗勒叶掐一朵尖叶点缀一下。