藤椒烤鸡腿（鸡翅）

作者： 大芒的果蔬摊

用料

• 藤椒粉 17.5克
• 小鸡腿或鸡翅 约310克（小鸡腿为5只）

藤椒烤鸡腿（鸡翅）的做法步骤

步骤 1

小鸡腿碗中洗净后倒去水，于微波炉快速解冻3分钟，碗中会有很少量的水油，就不另外加水了。藤椒粉均匀倒于鸡腿上，用手抹匀后拌一下，冷藏一晚。

步骤 2

冷藏取出后，鸡腿腌料再拌匀一下。烤箱预热200摄氏度，鸡腿皮朝下中层15分钟，取出沾完碗底酱汁，鸡腿皮朝上10分钟。再上层230度3分钟烤出脆皮。

藤椒烤鸡腿（鸡翅）的小贴士

单骨鸡翅其他同小鸡腿，烤制时间短，为200摄氏度中层10～15分钟

菜谱创建时间：2020-06-20 23:42:00