500克糯米清洗后,入电饭煲,蒸米饭模式;准备半个洋葱,6朵香菇,2根香肠切丁,半根玉米粒
热锅放油,先炒洋葱,然后一起下香菇,香肠和玉米翻炒1分钟
加2勺生抽,1勺老抽,耗油和胡椒粉适量,翻炒后再加一小碗清水,煮2分钟,味道要偏咸一些最好
将蒸好的糯米饭和炒好的配料充分搅拌,尝一下味道
把拌好的馅,团成紧实的糯米球(此步也可省略),直接饺子皮包成烧麦状
上锅蒸7-10分钟,即可开吃。包好也可直接冷冻,随吃随蒸。