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麻辣豆腐

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作者: 烟宫私房菜

用料

麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块放在锅里放水放盐煮开,捞出备用。准备葱花 蒜末 姜末(蒜末姜末忘拍照了) 花椒面 辣椒粉 花椒 白糖

步骤 2

油锅下白糖,花椒粒 葱花蒜末姜末爆香,然后放豆瓣酱炒一下,放一碗开水,放入生抽,花椒面,辣椒粉,煮开。

步骤 3

把豆腐放进去,加入盐,小火煮一会,收汤的时候加入水淀粉

步骤 4

出锅后撒点葱花即可!

菜谱创建时间:2020-06-20 20:31:01
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