不好意思，做之前忘记拍摄过程了 1.首先洗净牛肉切片，放生抽，生粉，盐，油腌制一会儿 2.菜椒洗净切成长条，姜切片，蒜切粒 3.锅烧热，姜蒜爆香，放入菜椒炒至变软，放入耗油，黑胡椒粉 4.再把腌制好的牛肉放入一起翻炒，加入少量水煮上3分钟，每煮一分钟翻炒几下，因为有淀粉很容易粘锅。如果家里有不粘锅就更好了。
哒哒！出锅啦！香喷喷！很下饭！