1.鸡胸肉剁成肉泥加入一勺料酒一勺耗油一勺酱油,适量盐,胡椒粉,玉米淀粉,腌制15分钟 2.土豆蒸熟压成泥晾凉 3.把晾凉的土豆泥倒进鸡胸肉泥里搅拌上劲 4.把搅拌好的肉泥倒进裱花袋,挤出压平 5.薯片压碎撒到鸡块上(换成面包糠也可)
6.烤箱180度烤20分钟即可