热锅凉油,蒜爆香,没有姜了就没有放 ps防止蒜糊,用小火
放肉丝少许 ps 用水解冻的肉轻放,小心烫伤
肉熟后先放青椒,大火断生后放胡萝卜 ps青椒喜欢软的就多炒一会
不断翻炒,快熟的时候放生抽上色,盐调味