炸鸡排

作者： 天使Colin厨房

美味鸡排

用料

• 鸡胸肉 1-2块
• 鸡蛋 2-3个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 油 适量

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

准备淀粉

步骤 2

把鸡胸肉上粉，注意，鸡胸肉要薄，鸡胸肉上一定要两面十字滑，破而不通

步骤 3

鸡胸肉过鸡蛋液快速翻转拿出

步骤 4

放入准备好的面包糠里

步骤 5

裹上面包糠

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步骤 6

步骤 6

放到盘中准备炸

步骤 7

起锅烧油，油温5层热下锅

步骤 8

煎至金黄捞出，煎的时候怕它不熟可按压，煎的时候要翻转，观察颜色，不要剪过头，不然会很硬

步骤 9

淋上番茄酱，放上绿色装饰，完成

菜谱创建时间：2020-06-20 12:03:00